Явно уловимые цветочные нотки с ароматом мускуса, нежно плывущие по чашке – это восточноафриканская арабика во всей красе. Кофе Master Origins в Эфиопии производится из зерен сухой обработки. Для этого их нужно переворачивать вручную, чтобы обеспечить равномерное высыхание. И эфиопские производители используют этот метод дольше всех.
